Rea!

Glutenfritt – gott och enkelt

Beställningsnummer: 124499

359 kr 269 kr

ISBN

9789172238671

Författare

Margareta Elding-Pontén

Antal sidor

192

Format

Inbunden

Språk

Svenska

Utgivningsdatum

2022-01-21

Förlag

Jure Förlag

Beskrivning

Glutenfritt – gott och enkelt är boken för personer med celiaki (glutenintolerans), för deras släktingar och vänner och för andra, som är intresserade av celiaki och glutenfri bakning. Här beskrivs på ett enkelt men ingående sätt celiaki, gluten och skillnaden mellan att baka med och utan gluten. Boken är fullmatad med recept på många olika sorters matbröd – från hönökakor och korvbröd till knäckebröd, kavring och surdegsbröd. Här finns också recept på kakor, bullar, kex, pajer, pizzor, våfflor och frukostflingor.