Rea!

Kimchi och Kombucha : den nya vetenskapen om hur tarmbakterierna stärker din hjärna

Beställningsnummer: 123651

Av Soki Choi
Danskt band

129 kr 99 kr

Språk

Svenska

Utgivningsdatum

9/3/2020

Antal sidor

208

ISBN

9789178871551

Förlag

Författare

Format

Danskt band

Beskrivning

Upptäckten av kopplingen mellan tarmbakterierna, tarmen och hjärnan är banbrytande och det mest spännande inom medicinsk forskning just nu. I den här boken berättar Soki Choi på ett fascinerande sätt om den mikrobiotiska revolutionen och de senaste genombrotten i forskningen om den så kallade microbiota-gut-brain axeln och hur den verkar kunna påverka din hjärna och psykiska hälsa. Soki ger också tips på hur mat kan bidra med goda bakterier och därmed stärka ditt immunförsvar och din hjärnhälsa. Och för att kickstarta din hjärna avslöjar hon sina bästa recept på kimchi och kombucha, alla fullproppade med goda bakterier.