Rea!

Långjäst och lättbakat

Beställningsnummer: 123584

Av Maria Blohm
Danskt band

179 kr 109 kr

Språk

Svenska

Utgivningsdatum

7/21/2020

Antal sidor

160

ISBN

9789179853013

Förlag

Författare

Format

Danskt band

Beskrivning

Långjäst och lättbakat : riktigt bröd med enkla metoder
En riktig drömbakbok – både för enkelheten och för det fantastiska resultatet. Många avstår från brödbak för att det känns krångligt. Det är lite för komplicerat och lite för svårt att passa in det i vardagen. Med Maria Blohms recept och tekniker blir brödbaket mycket enklare. Du kan till exempel baka ut brödet till limpor på kvällen, låta det jäsa över natten och skjutsa in det i ugnen när du vaknar. Den långa jästiden ger en rad fördelar: brödet blir härligt segt, vi kan lättare tillgodogöra oss näringsämnen i brödet och smakerna får tid att utvecklas. Du får ett riktigt bröd!