Rea!

Fodmap kokboken

Beställningsnummer: 124866

299 kr 199 kr

ISBN

9789180375979

Författare

Lucy Whigham

Antal sidor

224

Format

Inbunden

Språk

Svenska

Utgivningsdatum

2022-11-01

Förlag

Tukan Förlag

Beskrivning

Till skillnad från många dieter som är populära i dag så är FODMAP-kosten väl vetenskapligt underbyggd och rekommenderas bl.a. inom svensk sjukvård. Mathållning med låg FODMAP kan lindra allvarliga magbesvär och används både för att råda bot på problem med ballongmage och för att dämpa inflammation vid Crohns sjukdom. Inte minst personer med celiaki, magkatarr och IBS har hjälpts av att hålla sig till mat med låg FODMAP. I FODMAP kokboken förklaras pedagogiskt hur FODMAP fungerar och hur man komponerar sina måltider på bästa sätt.