Rea!
Bondens skafferi : Recepten & teknikerna för att äta bättre
Beställningsnummer: 121766
Av Niklas Kämpargård
Inbunden
319 kr 229 kr
Språk | Svenska |
---|---|
Utgivningsdatum | 2017-08-11 |
Antal sidor | 158 |
ISBN | 9789113077260 |
Förlag |
Beskrivning
Ta del av säsongens utbud av färska delikatesser och bevara smak, doft och välbehag inför vintern. I Niklas Kämpargårds nya bok Bondens skafferi får läsaren lära sig att ta hand om gårdens, skogens och de öppna viddernas råvaror, får ta del av de nedärvda knepen om hur man med hjälp av klassiska tekniker kan göra det absolut bästa av dem. I boken finns också resonemang kring mathantverk och tradition.