Beskrivning
Martin Johansson ger dig recepten, råden och genvägarna du behöver för att baka det bästa matbrödet. Omkring hundra recept som verkligen fungerar tillsammans med ett stort bildmaterial och pedagogiska metodillustrationer är vägen för alla som vill bli en proffsig hemmabagare. Baka och njut av alltifrån scones, rostbröd och gotlandslimpa till knäckebröd, baguetter och den optimala pizzadegen.
