Rea!
Bröd, bullar & kakor
Beställningsnummer: 124637
229 kr
ISBN | 9789178873593 |
---|---|
Författare | Johan Sörberg |
Antal sidor | 288 |
Format | Inbunden |
Språk | Svenska |
Utgivningsdatum | 2022-04-26 |
Förlag | Bonnier Fakta |
Beskrivning
Bageri- och konditorimästaren Johan Sörberg tar bakning på största allvar och lär gärna ut det han kan om den lite gåtfulla världen av mjöl, jäst och surdeg. Här får man alltså inte bara de bästa recepten utan också en fantastisk chans att lära sig mer om bakning. Boken innehåller cirka 80 recept.