Beskrivning
Frisk utan fusk: Vetenskapliga svar på hälsomyter
Är kokosoljan så bra som folk säger och kan C-vitamin bota förkylning? Kan sötningsmedel verkligen orsaka cancer och hur farligt är egentligen kaffe? Vad stämmer egentligen? Vi möts dagligen av påståenden om vad som är bäst för kroppen, allt från fasta och detox till undergörande kurer och vitamintillskott. Myterna kring hur vi håller oss friska och starka är många och skapar missförstånd som påverkar vår hälsa negativt.
Frisk utan fusk ger vetenskapliga och välgrundade svar på de vanligaste frågorna kring kost och hälsa. Maria Ahlsén, biokemist och kostrådgivare, och Jessica Norrbom, molekylärbiolog och personlig tränare, hjälper oss navigera bland hälsomyterna. De reder ut vad som är nyttigt, vad som är onödigt och vilka populära kostråd som rent av kan vara hälsofarliga.
