Rea!

Husmanskost : lättlagade klassiker och nya favoriter

Beställningsnummer: 123750

229 kr 169 kr

Antal sidor

109

Författare

Förlag

Format

Inbunden

ISBN

9789155268879

Språk

Svenska

Utgivningsdatum

2020-09-09

Beskrivning

Ta vara på råvarorna i vårt traditionella svenska kök med denna inspirerande samling favoriter. Här finns alla rätter du känner igen från barndomen, men på ett nytt sätt! Kåldolmar med krispigt grön savojkål, kroppkakor med syrliga lingon, raggmunk, rotmos och strömming med klassiska tillbehör. Kunskapen om vår svenska husmanskost lever nu vidare till nästa generation. Kristina Eriksson är kokboksförfattare och flitigt förekommande matskribent. Hon är utbildad i hemkunskap och har arbetat över 10 år som lärare i ämnet.