Beskrivning
Kikärtan är den mest mångsidiga baljväxten av dem alla, och är en av världens äldsta maträtter. I Kikärtskokboken lär du dig givetvis att göra en perfekt hummus, men får också inspiration till frukostar, lätta luncher, middagar, mellanmål, bakverk och diverse desserter innehållande världens godaste ärta. Kikärtan anses också vara bland det nyttigaste vi kan äta idag: dess nötiga smak och knapriga konsistens ger dig en mättnadskänsla utan det överskott av fett, socker och kalorier som andra matvaror ofta innehåller. När du blivit bekant med kikärtan kommer den att få en självklar del i
din kost, och ni förblir vänner för livet.
