Rea!

Mat i sommartid

Beställningsnummer: 124636

349 kr 239 kr

ISBN

9789178873562

Författare

Mathias Dahlgren

Antal sidor

224

Format

Danskt band

Språk

Svenska

Utgivningsdatum

2022-04-26

Förlag

Bonnier Fakta

Beskrivning

I hyllade kocken Mathias Dahlgrens nya kokbok är det fullt fokus på den ljusa tiden av året. Semesterfrukosten, brygglunchen, drinkarna med tilltugg, grillmiddagar och fester under ljumma sommarkvällar, midsommar- och kräftkalas, det hembakade, sommarens bär, skörde- och svampfester och odlandet. Men boken spänner över en längre tid än bara sommaren – från dagen efter Valborg när brasan slocknat och knopparna brister på björken, till när kvällarna börjar mörkna igen och båten måste upp ur sjön.