Rea!
Mat i sommartid
Beställningsnummer: 124636
239 kr
ISBN | 9789178873562 |
---|---|
Författare | Mathias Dahlgren |
Antal sidor | 224 |
Format | Danskt band |
Språk | Svenska |
Utgivningsdatum | 2022-04-26 |
Förlag | Bonnier Fakta |
Beskrivning
I hyllade kocken Mathias Dahlgrens nya kokbok är det fullt fokus på den ljusa tiden av året. Semesterfrukosten, brygglunchen, drinkarna med tilltugg, grillmiddagar och fester under ljumma sommarkvällar, midsommar- och kräftkalas, det hembakade, sommarens bär, skörde- och svampfester och odlandet. Men boken spänner över en längre tid än bara sommaren – från dagen efter Valborg när brasan slocknat och knopparna brister på björken, till när kvällarna börjar mörkna igen och båten måste upp ur sjön.