Rea!

Vildplockat: örter, blad, blommor

Beställningsnummer: 121247

Av Niki Sjölund
Häftad

330 kr 209 kr

Språk

Svenska

Utgivningsdatum

2017-03-20

Antal sidor

176

ISBN

9789127150300

Beskrivning

Den nordiska floran har det senaste decenniet hamnat i strålkastarljuset på grund av kockarna i det som brukar kallas den nya nordiska gastronomin. Men det är inte bara toppkockar som kan laga med granskott, harsyra, tistel och ormbunke. Många svenskar är vana att plocka svamp, men repertoaren kan lätt utökas till att omfatta mer av vad skog och äng har att erbjuda.