Rea!

Middagskompassen

Beställningsnummer: 125029

149 kr 139 kr

ISBN

9789178875504

Författare

Zeina Mourtada ,  Paul Svensson & Naturskyddsföreningen

Antal sidor

248

Format

Danskt band

Språk

Svenska

Utgivningsdatum

2023-01-02

Förlag

Bonnier Fakta

Beskrivning

I Middagskompassen visar Paul Svensson och Zeina Mourtada hur man kan njuta av riktigt god mat samtidigt som man tar hänsyn till vår planet. Tillsammans med Naturskyddsföreningen har de skrivit en matbok som ger oss den hjälp vi behöver för att kunna fatta bra beslut. Hur använder man hela råvaran? Hur minskar man på matsvinnet? Och hur hittar man ett hållbart sätt att laga mat? Här finns svaren: God mat för planeten, god mat för dig.