Vildplockat kokboken

Beställningsnummer: 125162 ISBN: 9789127181168 Författare: Niki Sjölund & Lena Flaten

259 krKlubbpris: 219 kr

Medlemsförmåner

  • Bättre priser
  • Exklusiv förtur till boknyheter
  • Lägsta pris-garanti på medlemsböcker
  • Ingen avgift / ingen bindningstid
  • Medlemstidning 16 ggr/år och mycket mer...

Medlemsförmåner

  • Bättre priser
  • Exklusiv förtur till boknyheter
  • Lägsta pris-garanti på medlemsböcker
  • Ingen avgift / ingen bindningstid
  • Medlemstidning 16 ggr/år och mycket mer...

Beskrivning

Utifrån ett 50-tal vilda växter och svampar delar Niki Sjölund och Lena Flaten med sig av drygt 100 recept med smaker och råvaror från skog, fjäll och ängsmark. Du får tips om hur du tar hand om det du plockat genom konserveringsmetoder som att torka, lägga in, jäsa och syra – samtidigt som du lär dig att bygga upp ditt eget skafferi. Till varje växt hittar du också information om bland annat växtplats och skördetid.

Vikt 0,641 kg
Författare

Niki Sjölund & Lena Flaten

ISBN

9789127181168

Antal sidor

256

Format

Inbunden

Språk

Svenska

Utgivningsdatum

2023-04-21

Förlag

Natur & Kultur Allmänlitteratur