Zofias romska balkanmat

Beställningsnummer: 125163 ISBN: 9789177753162 Författare: Zofia Selimi

279 krKlubbpris: 249 kr

Medlemsförmåner

  • Bättre priser
  • Exklusiv förtur till boknyheter
  • Lägsta pris-garanti på medlemsböcker
  • Ingen avgift / ingen bindningstid
  • Medlemstidning 16 ggr/år och mycket mer...

Medlemsförmåner

  • Bättre priser
  • Exklusiv förtur till boknyheter
  • Lägsta pris-garanti på medlemsböcker
  • Ingen avgift / ingen bindningstid
  • Medlemstidning 16 ggr/år och mycket mer...

Beskrivning

I Zofias romska balkanmat presenterar Zofia hela sitt liv på en tallrik. Hemlagat och närodlat är populärare än någonsin och vi har blivit mer medvetna om vad vi stoppar i oss – därför är det matkulturella arvet så viktigt. Detta är maten som Zofias mamma lagade till henne och en hyllning till Balkan och den romska matkulturen. Zofia berättar också i boken om sig, sitt liv och vad det innebär att vara rom idag.

Författare

Zofia Selimi

ISBN

9789177753162

Antal sidor
Format

Inbunden

Språk

Svenska

Utgivningsdatum

2023-04-18

Förlag

Ordfront förlag