Rea!

Gröna proteiner

Beställningsnummer: 122997

Shane Peterson , Søren Ejlersen & Ditte Ingemann

249 kr 169 kr

Språk

Svenska

Utgivningsdatum

2019-05-17

Antal sidor

200

ISBN

9789178614233

Förlag

Av

Format

Inbunden

Beskrivning

Gröna proteiner – 50 recept med växtbaserade proteinkällor

Att äta mindre kött är bra både för miljön och för hälsan. Men för många är det just proteinet som känns svårt att ersätta när man vill gå över till en mer vegetarisk kost. Den här boken visar det stora utbud av protein som finns i växtriket och hjälper dig på vägen till ett grönare kök.

Gröna proteiner innehåller 50 recept, illustrerade med vackra och inspirerande foton, på goda och lättlagade vardagsrätter, sallader, mellanmål och sötsaker. Maträtterna erbjuder flera olika välsmakande alternativ till kött och visar vilken stor variation som finns inom det gröna köket.